Безопасность алкогольной продукции

Безопасность алкогольной продукции
Товароведение
курсовая
28
2018
RUB 1575
1575р.

Нажмите, чтобы зарегистрироваться. Работа будет добавлена в личный кабинет.

Введение 3
1. Безопасность рынка алкогольной продукции 6
1.1 Рынок алкогольной продукции: состояние и тенденции 6
1.2. Качество и безопасность алкогольной продукции 7
2. Последствия фальсификации алкогольной продукции 13
2.1. Установление фальсификации алкогольной продукции 13
2.2. Проблемы регулирования безопасности алкогольной продукции 17
Заключение 21
Список литературы 23
Приложение 27

Актуальность темы исследования. С 1 июля 2018 года все участники алкогольного рынка обязаны вести помарочный (поштучный) учет маркируемой алкогольной продукции при приеме и списании. Важность данных изменений заключаются в возможности отследить движение каждой бутылки от производителя до конечного покупателя, полностью исключая попадания в продажу контрафактной продукции. Изменения коснулись также сопроводительной документации, алкогольной декларации и возможности подачи документов с помощью портала госуслуг. Для алкоголя, который был получен до 1 июля 2018 г. и который учитывался, как партионный, будет введен срок его реализации и вывода из оборота. На данный момент в обороте по–прежнему встречается партионная продукция. Ее отгрузка и постановка на учет в ЕГАИС осталась прежней. То есть при получении продукции необходимо подтвердить накладную, провести проверку продукции и передать на Регистр № 2. В части продажи, изменений так же не произошло. При считывании акцизной марки и пробитии чека на кассе происходит списание алкоголя из второго регистра.
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что раздельного правового регулирования в алкогольной отрасли требуют особенности производства и оборота каждого из видов продукции, искусственно объединенных под обобщенным понятием «алкогольная и спиртосодержащая продукция» в ФЗ № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции».
Рынок алкогольной продукции в России – одна из ведущих отраслей экономики как по объемам, так и по степени привлекательности для предпринимательского сообщества. Рассмотрим, что из себя представляет рынок алкогольной продукции сегодня и прогнозы на ближайшее время, в том числе за счет государственного регулирования.
В контексте рынка алкогольной продукции России наша страна всегда считалась страной водочной. Но за последние десятилетия государственного стимулирования снижения потребления водки и других крепких алкогольных напитков (запреты рекламы, установление минимальной розничной цены и пр.) привело к тому, что за последние 20 лет (с середины 1990–х годов) объем продаж пива вырос примерно в шесть раз, а водка стала продаваться всего на 20% больше, то есть темпы роста продаж пива обогнали темпы роста продаж водки в 30 раз – 600% против 20%.
Производство этилового спирта на 60% находится в государственной собственности или в государственном управлении. Лидеры по производству водки: «Синергия», «Русский алкоголь», «Татспиртпром», «Башспиртпром», завод «Кристалл». Они контролируют почти половину производства водки в России. Водка продается только через магазины, торговля в ларьках, на рынках и т. п. запрещена.
Объемы продаж водки в крупных магазинах (супермаркеты и т. п.) и в точках мелкой розницы примерно одинаковы, поровну.
После присоединения к России Крыма специалисты отмечают изменения профиля винной отрасли страны: известно, что винодельчество является одной из важных отраслей экономики Крыма. Специалисты оценивают объем рынка вина России примерно в 1 миллиард бутылок.
1. О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции: Фед. закон от 22.11.1995 N 171–ФЗ. URL: http://www.pravo.gov.ru.
2. О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»: Фед. закон от 29.06.2015 N 182–ФЗ. URL: http://www.pravo.gov.ru.
3. О функционировании единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции: Постановление Правительства РФ N 1459 от 29.12.2015. URL: http://www.pravo.gov.ru.
4. Об утверждении форм и сроков представления в электронном виде заявок о фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции информации об организации, осуществляющей розничную продажу алкогольной продукции, и индивидуальном предпринимателе, осуществляющем закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях их последующей розничной продажи, об алкогольной продукции, объеме розничной продажи алкогольной продукции, а также о документах, разрешающих и сопровождающих розничную продажу алкогольной продукции, а также форм и сроков представления подтверждения фиксации информации и уведомлений об отказе в фиксации информации в указанной информационной системе: Приказ Минфина России от 15.06.2016 N 84н (зарегистрирован в Минюсте России 29.08.2016 N 43467). URL: http://www.pravo.gov.ru.

5. Распоряжение Правительства РФ от 17.04.2012 N 559–р (ред. от 13.01.2017) <Об утверждении Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года> URL: http://www.pravo.gov.ru.
6. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 01.10.2014 N 79 (ред. от 16.02.2018) «О плане разработки технических регламентов Евразийского экономического союза и внесения изменений в технические регламенты Таможенного союза» URL: http://www.pravo.gov.ru.
7. Абалкин Л.И. В тисках кризиса. М, 2016. с. 155
8. Борисов, А.Б. Большой экономический словарь / А.Б. Борисов – М.: Книжный мир, 2013. – 895 с.
9. Васянина, Е.Л. Фискальное право России: монография / Е.Л. Васянина под ред. С.В. Запольского. – М.: КОНТРАКТ, 2013. – 152 с.
10. Витченко, А.М. Метод правового регулирования социалистических общественных отношений / А.М. Витченко. – Саратов. Издательство Саратовского университета, 2015. – 161 с.
11. Гаджиев, Г.А. Защита основных экономических прав и свобод предпринимателей за рубежом и в Российской Федерации (опыт сравнительного исследования) / Г.А. Гаджиев. – М.: Манускрипт, 2015. – 232 с.
12. Гречикова, И.Н. Регулирование предпринимательской деятельности: государственное и межфирменное / И.Н. Гречикова. – М.: Издательство АО «Консалтбанкир», 2011. – 485 с.
13. Дмитриев В.И. Критические исследования о потреблении алкоголя в России, Русская панорама 2013, с. 357
14. Диссертация А.В. Демидова «Государственное регулирование производства и оборота алкогольной продукции» с.31
15. Панова И.В., Ерохин В.М. К вопросу о государственном регулировании алкогольного рынка // Право. Журнал Высшей школы экономики. 2018. N 1. С. 158 – 174.
16. Похлебкин В.В. «История водки» Электронный ресурс: http://vkus.narod.ru/vodka/vodka_00.htm
17. Алгазина А.Ф. К вопросу о соотношении саморегулирования и государственного регулирования предпринимательской деятельности в Российской Федерации // Актуальные проблемы права: Материалы междунар. науч. конф. М., 2014. С. 35 – 37.
18. Апарышев И.В. История государственного регулирования алкогольного рынка в России // История государства и права. 2012. N 19. С. 38 – 40.
19. Баранникова Е.С. Правовое регулирование алкогольного рынка в Российской Федерации и Европейском союзе // Реформы и право. 2013. N 4; СПС «КонсультантПлюс».
20. Блинов М.В. О мерах регулирования алкогольного рынка // Налоги и налогообложение. 2008. N 1; СПС «КонсультантПлюс».
21. Гладких Р.Б. Обеспечение безопасности предпринимательской деятельности в системе мер, обеспечивающих экономическую безопасность государства // Юридический мир. 2006. N 10. С. 40 – 43.
22. Государственное регулирование производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции / под ред. Л.В. Чистяковой. М.: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2018. 552 с.
23. Исанов С.Н. Изменения в правовом регулировании производства и оборота спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции // Адвокат. 2006. N 3. С. 60 – 64.
24. Илюшин А., Меньшов Ю. Борьба с «теневым» рынком алкогольной продукции // Законность. 2005. N 11. С. 42 – 44.
25. Лескова Ю.Г. Саморегулирование как правовой способ организации предпринимательских отношений: проблемы теории и практики: Дис. ... д. ю. н. М., 2013. 432 с.
26. Мартынов А.С. К истории государственного регулирования «водочного вопроса» // Административное право и процесс. 2007. N 6; СПС «КонсультантПлюс».
27. Машаров И.М. Государственное управление как категория российского административного права: исторический аспект и современное понимание // История государства и права. 2006. N 9. С. 19 – 21.
28. Монография «Административная ответственность юридических лиц» включена в информационный банк согласно публикации – Норма, 2013.
29. Панов А.Б. Административная ответственность юридических лиц: Монография. М.: Норма, 2016. 192 с.
30. Пьянов Н.А. Государственное регулирование как самостоятельная научная проблема // Журнал российского права. 2012. N 5. С. 60 – 62.
31. Пашков А.С., Чечот Д.М. Эффективность правового регулирования и методы ее выявления // Советское государство и право. 1965. N 9. С. 3 – 11.
32. Свиридова А.Н. История развития законодательства о незаконном обороте немаркированной алкогольной продукции // История государства и права. 2012. N 12. С. 39 – 42.
33. Шерстобоев О.Н. Административно–правовые проблемы саморегулирования // Журнал зарубежного законодательства и сравнительного правоведения. 2011. N 1. С. 54 – 57.
34. Правовая система Консультант плюс;
35. Официальный сайт Росалкогольрегулирования (http://fsrar.ru)
36. Информационный портал ЕГАИС (http://egais.ru)